- Unité
-
Profil de l'entreprise
-
Exposition en usine
-
Nouvelles de l'entreprise
- Rapport environnemental 2019
- Yiming Biotechnology a fait ses débuts à Shanghai en 2020
- Yiming Biotechnology s'efforce de construire une base de démonstration de fermentation
- Yiming Biotechnology a remporté le Fonds spécial pour 2020 Jiangsu Strategic Emerging Industries
- Yiming Biology a remporté le titre national d'usine verte
- Yiming Biotechnology finaliste
- Cérémonie de lancement de la biotechnologie Yiming en 2022
-
Contrôle de la qualité
-
Expositions et manifestations
- Ressources
- Téléchargement de fichiers
-
Questions fréquemment posées
-
Vidéo
- Application des triglycérides dans les saucisses
- Application de TG dans les boules de poisson
- Application de TG dans le steak
- Application dans la poitrine de poulet
- Application de TG à la reconstitution du thon
- Recombinaison des pétoncles avec la Transglutaminase (Tg)
- Comment faire du jambon avec la Transglutaminase (Tg)
- Rétention d'eau du poisson de Bassan
-
Recherche et développement
- Blogs
-
Introduction
- Rôle des enzymes dans les additifs alimentaires
- Surveillance et sécurité des ingrédients alimentaires
- Différents produits industriels de préparations enzymatiques
- Classification des additifs enzymatiques pour l'alimentation animale
- Qu'est - ce qu'une enzyme? Qu'est - ce qu'une préparation enzymatique?
- Quelles sont les différentes classifications des préparations enzymatiques?
- Qu'est - ce que la glutamine transaminase et est - elle comestible?
- Application de la Transglutaminase dans la cuisson
- Importance de la Transglutaminase dans la production de viande
- Fonctions et propriétés de la Transglutaminase
- ε - polylysine - solutions de rechange pour les conservateurs chimiques
- Utilisation magique de la glucose oxydase
- Fonction de la glucose oxydase
- Effet de l’α - amylase sur l’amélioration de la farine
- Six facteurs influant sur l'effet de la préparation enzymatique
- Qu’est - ce que l’amylase? Quel est le type d'Amylase?
- Perspectives de la lactosine
- Quel est le rôle de l 'α - amylase dans la production de Maltose?
- Quels sont les facteurs qui influencent l’activité de l’α - amylase fongique?
- Rôle de la Lipase dans les produits de boulangerie
- Source de lipase
- Le rôle de la Xylanase dans la cuisson
- Différence entre la Lipase et l'amylase
- Les préparations enzymatiques contribuent à une vie meilleure
- Quelles sont les applications de l'enzyme TG dans l'industrie alimentaire?
- Propriétés de l 'α - amylase
- Potentiel de Transglutaminase dans l'industrie de la viande
- Quatre fonctions enzymatiques dans les aliments pour animaux
- Propriétés des enzymes alimentaires naturelles
-
Application
- Application de préparations enzymatiques dans l'industrie alimentaire
- Application de la préparation enzymatique dans la conservation des aliments frais
- Applications industrielles de la lipase
- Application de la Lipase dans l'industrie alimentaire
- Méthodes d'utilisation et précautions d'emploi des additifs enzymatiques pour l'alimentation animale
- Application de la colle de collage à froid dans les aliments
- Wiki d'ingrédients alimentaires
- L'application de la Transglutaminase dans les produits à base de soja est un problème auquel les végétariens doivent prêter attention.
- Origine et application de la Xylanase
- La glucose oxydase joue un rôle important dans la culture animale
- Application de Xylanase dans l'amélioration du pain cuit à la vapeur
- Application de Xylanase de qualité alimentaire dans la transformation des aliments
- Application de la polylysine ε dans les aliments
Yiming Biotechnology - Natural Food additive supplier
Jiangsu Yiming Biotechnology Co., Ltd. Est un fournisseur leader d'améliorateurs alimentaires qui intègre la recherche scientifique, la production et la vente. Nous nous spécialisons dans les additifs alimentaires et les ingrédients de bio - ingénierie, la gamme de produits comprend les enzymes, les colloïdes, les conservateurs, etc. Nos produits vedettes sont Transglutaminase (Tg), colapolysaccharide et polylysine, largement utilisés dans la viande, la volaille, les fruits de mer de haute qualité, les produits laitiers et les pâtes alimentaires, etc. grâce à plus de 20 ans d'expérience dans l'industrie des additifs alimentaires, Yiming peut répondre à vos besoins diversifiés avec des produits et des services de haute qualité. Nous pouvons répondre à vos besoins diversifiés avec des produits et des services de qualité. À l'avenir, Yiming cherche à entrer sur les marchés émergents des soins de santé, du brassage et des cosmétiques.
Liste des additifs alimentaires naturels
Si vous souhaitez en savoir plus sur nos additifs alimentaires naturels, veuillez remplir le formulaire et nous vous répondrons dès que possible.
