Xylanase
La Xylanase est une enzyme dérivée des champignons. Le produit a un large spectre d'activité du pH et une activité optimale peut être obtenue sans ajustement du pH acide. La poudre de Xylanase est une enzyme non transgénique, inoffensive, de qualité alimentaire et industrielle Nbsp;
il s'applique à de nombreuses applications, y compris la réduction de la viscosité du blé, de l'orge, du corncob et d'autres aliments difficiles à digérer. Il peut s'agir d'une préparation enzymatique granulaire ou liquide utilisée dans diverses applications naturelles de solubilisation des fibres. En tant qu'entreprise enzymatique professionnelle, Yiming ; Engagé dans la production de Xylanase, peut vous fournir haut de gamme; Xylanase; Utilisation à des fins multiples à des prix raisonnables & gt; & gt; Nbsp;
Principaux avantages de la Xylanase dans l'industrie alimentaire
Amélioration de la qualité du traitement de la pâte et des produits de boulangerie
extraction du café, des huiles végétales et de l'amidon
amélioration des caractéristiques nutritionnelles des aliments pour ensilage et des céréales en agriculture
clarification de la liaison des jus de fruits aux pectinases et aux Cellulases
sources de fibres végétales dégraissées comme le lin, Le lin, le jute et la Ramie
Application de Xylanase
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Produits de boulangerie
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Produits alcooliques
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Aliments pour animaux
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Fabrication du papier
En plus d'être utilisé dans l'industrie des pâtes et papiers, la Xylanase est également utilisée comme additif alimentaire pour la volaille. Utilisé dans la farine pour améliorer la qualité des produits de transformation et de cuisson de la pâte; Utilisé pour extraire le café, les huiles végétales et l'amidon; Améliorer les caractéristiques nutritionnelles des aliments pour ensilage agricole et des aliments pour céréales; Dégivrage
Xylanases liées à la Pectinase et à la Cellulase pour la clarification des jus de fruits et des sources de fibres végétales telles que le lin, le chanvre, le jute et le chanvre; Enzymes; La production;
la production industrielle de Xylanase peut être réalisée par des champignons, principalement Aspergillus spp. Et Trichoderma spp., à l'aide de SSF. Les champignons peuvent contribuer à la production de Xylanases parce qu'ils sécrètent des enzymes dans le milieu et que leurs taux enzymatiques sont généralement beaucoup plus élevés que ceux des levures et des bactéries.
